3 astuces pour confectionner sauce tomate, jus de tomates et semences en un temps record!

Planter, récolter et manger j’adore ça mais l’étape intermédiaire de transformation, qu’est-ce que c’est long! Pas question de passer 3h en cuisine! Mais pas question non plus de perdre une seule tomate de ma production! Je partage avec toi ma méthode express de transformation de surplus Continuer la lecture

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Augmenter la durée germinative de vos graines de tomates grâce à la pourriture.

Vous ne le saviez peut-être pas mais chaque variété de fruit et de légume possède une technique bien spécifique de conservation de ses graines. Cette technique permet: d’augmenter la durée germinative (durée durant laquelle les graines peuvent germer- car les semences ne sont pas éternelles!) d’augmenter Continuer la lecture

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Stévia: bienfaits et culture facilitée d’une plante qui peut remplacer le sucre dans votre café!

Utilisée pour sucrer les breuvages médicinaux depuis des siècles au Paraguay et au Brésil, la Stévia Rebaudiana est une plante aromatique qui a débarqué en France en 2009 sous forme d’additif alimentaire (donc sous sa forme industrielle). La Stévia est 100 à 300 fois plus sucrée Continuer la lecture

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Une classification des familles de légumes qui permet d’augmenter ses récoltes

Vous avez cru pouvoir vous lancer dans une production intensive de légumes bio, sans engrais et sans traitements, en vous passant des techniques et savoirs millénaires de nos prédécesseurs? Si  ce qui vous intéresse c’est de produire plus, mieux, plus facilement et en diminuant les attaques Continuer la lecture

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3 choses à vérifier avant de créer son Jardin Comestible

Entre 2010 et 2016, j’ai dépensé plus de 400€ en semences bio de qualité…qui n’ont jamais poussé.  Comme je l’ai expliqué dans l’article “le potager maudit”, j’ai fait des erreurs avec mon premier jardin comestible. Ces erreurs m’ont coûté de l’argent mais surtout du temps: 6 Continuer la lecture

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